Fosfato para Pasta
Koonol
El fosfato para pasta se utilizan el el cuardo de la carnes, aumentando la retención de los jugos y realzar el sabor.
Usos del Fosfato para Pastas:
- Mejora el color, el cual se vuelve más uniforme y el color gris es muy alcalino
- Otorga buena retención de jugos naturales con su contenido de proteínas solubles y nutrientes
- Mejora la calidad y aroma, así como la texura del producto final
- Permite un mejor corte en la carne
En Koonol encontraras una gran variedad de materias primas, insumos e ingredientes para la industria alimenticia ¡Somos su solución integral!
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa
Presentación: Polvo
Empaque: Saco 25 kg - Bolsa 5 kg - Bolsa 1 kg
