Ácido Láctico
Koonol
Es un aditivo ampliamente utilizado como acidulante en los alimentos y bebidas. Ofrece un sabor ácido más suave que la mayoría de los otros ácidos para uso en los alimentos para el ser humano y puede servir como un conservador efectivo.
La ligera acidez del ácido láctico intensifica el sabor de muchos productos.
Usos del Ácido Láctico:
- Otorga un perfil ácido agradable a las bebidas
- Otorga un perfil ácido al yogurt
- Otorga un perfil acido agradable a dulces suaves
- Ajuste de pH en masa de tortillas
En Koonol encontraras una gran variedad de materias primas, insumos e ingredientes para la industria alimenticia ¡Somos su solución integral!
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa
Presentación: Líquido
Empaque: Bidones de 25 L - Bidón 5 L
