Ácido Fumárico
Koonol
Es un aditivo utilizado en la industria alimenticia, entre los usos más comunes se encuentran:
Usos del Ácido Fumárico:
- Actúa como acidulante y se puede mezclar con otros acidulantes
- Es utilizado en gelatinas y postres, regula el pH formando geles más fuertes e incrementa la vida útil de los productos
- Regula el pH de bebidas con nivel de pureza
- En lácteos es utilizado como coagulante en la elaboración de quesos
- Ajuste de pH en masa para tortillas
En Koonol encontraras una gran variedad de materias primas, insumos e ingredientes para la industria alimenticia ¡Somos su solución integral!
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa
Presentación: Granulado
Empaque: Sacos de 25 kg - Bolsa 5 kg - Bolsa 1 kg
