Soya Texturizada Roja
Koonol
La soya texturizada roja es un ingrediente de origen natural con funciones de emulsionante, texturizante y retenedor de agua. Contiene colorante.
Se utilice como sustituto de carne, conviene recordar que es una legumbre y como tal debe ser considerada desde el punto de vista nutricional (no como sustituto de la carne).
Lo puedes utilizar en la elaboración de longanizas, chorizos, carne para hamburguesas, carne molida, entre otros.
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Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa
Presentación: Granular
Empaque: Saco 15 kg
