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La albúmina de huevo es una proteína natural sustituye a la clara de huevo de la gallina en algunas aplicaciones, como estructurante, para enriquecer y saborizar y como agente aireador natural.
Lo puedes utilizar en panificación y repostería.
En Koonol encontrarás una gran variedad de materias primas, insumos e ingredientes para la industria alimenticia ¡Somos su solución integral!
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa
Presentación: Polvo
Empaque: Saco 22.68 kg - Bolsa 5 kg - Bolsa 1 kg
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