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El suavimul es un emulsificante que permite obtener un producto terminado con características superiores a las de cualquier pan elaborado de forma convencional, ya que su principal función es airear y fortalecer masas de fermentación, suavizante de la miga.
Lo puedes utilizar en la elaboración de pan de caja, bollos, medias noches, pizzas, bizcochería, danés, galletas y en tortillas de harina de trigo.
En Koonol encontrarás una gran variedad de materias primas, insumos e ingredientes para la industria alimenticia ¡Somos su solución integral!
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa
Presentación: Pasta
Empaque: Cubeta de 18.5 kg
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