Levadura Roja
Koonol
La levadura es un ingrediente indispensable en panadería como agente de fermentación, le da esponjosidad a la masa y le da sabor.
La levadura roja su uso es especialmente para las masas con bajo contenido de azúcar (de 0% a 10% de azúcar sobre el peso de la harina) como pan frances, bolillo, pan para hot dog, pan de caja y pan para hamburguesa.
En Koonol encontrarás una gran variedad de materias primas, insumos e ingredientes para la industria alimenticia ¡Somos su solución integral!
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa
Presentación: Polvo
Empaque: Caja 9 kg - Bolsa de 450 gr
