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La fibra de avena posee la capacidad de formar geles al dispersarse en el agua. Posee como mínimo 280% de absorción, equivalente a 2.8 veces su peso.
Su capacidad de absorción la hace apta en productos como quesos, jamón y chorizo. En carnes mejora la textura y aporta un sabor más agradable.
En Koonol encontrarás una gran variedad de materias primas, insumos e ingredientes para la industria alimenticia ¡Somos su solución integral!
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa
Presentación: Polvo
Empaque: Saco 25 kg - Bolsa 5 kg - Bolsa 1 kg
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