Fécula de Papa
Koonol
Es un aditivo usado como espesante en la industria de alimentos, entre otras funciones se encuentran:
Usos de la fécula de papa:
- Actúa como espesante y estabilizante en salsas, sopas, helados, y gelatinas
- Actúa como texturizante en productos cárnicos extendidos
- Ayuda a mantener las salsas con más espesor
- Reduce la transpiración y apelmazamiento de ciertos quesos
- Se utiliza en la elaboración de edulcorantes como la fructosa y glucosa
- Se emplea como sustituto de la harina de trigo en panadería
En Koonol encontraras una gran variedad de materias primas, insumos e ingredientes para la industria alimenticia ¡Somos su solución integral!
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa
Presentación: Polvo
Empaque: Saco de 25 kg - Bolsa 5 kg
